冬笋价格居高不下！货源紧张成主因

图为：冬笋

　　“因为产量少，今年冬笋价格高得不行，一斤能卖到20块。”温岭市区的一家菜摊的女摊主说道，“春节长假期间，冬笋价格能卖到30元一斤，现在已经有所回落了。”女摊主介绍到，目前市场上的冬笋要22一斤，而去壳了的新鲜冬笋价格能高达45元一斤，不过因为价格太高，买的人也变少了。

　　温岭市的冬笋来源主要来自福建和临安等地，去年的极端高温天气使得冬笋产地的货源紧张，这也是冬笋价格高的主要原因。很多农产品批发商担心销路问题而不敢进货，这样使得市场上的冬笋更加稀少，从以往的冬笋采收时间看，每年十一月份到第二年的二月份是冬笋的主要收采时间，紧接着是春笋的上市时间，很多业内人士都预计，笋价得到三四月份才能降下来。

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