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江苏泰州通过定期安全检查提升河蟹品质，增强采购商信任度，带动产业经济效益增长，展现品质监管对农产品市场的重要推动作用。

军山湖大闸蟹凭借生态养殖优势与延长的生长周期，实现品质与价格双提升，国庆丰收季吸引大量批发商采购，成为市场热销产品。