冻熟对虾包冰率超30%成行业潜规则，消费者权益受侵害可投诉维权-绿源新宇生物有机肥官网

 

图为：虾包冰（配图）

 

　　中国水产流通与加工协会常务副会长崔和日前透露，今后消费者如果发现购买的冻熟对虾包冰过多，可拨打工商12315电话投诉维权。协会将根据消费者投诉，定期公布包冰企业“黑名单”，对欺诈消费者的农产品、品牌、企业名称予以曝光。

　　中国水产流通与加工协会与全国工商联水产业商会共同发出“限冰令”，国际通行的冻熟对虾包冰量标准为净重的15%至20%，但在我国因市场恶性竞争，包冰率逐年提高，过度包冰现象普遍存在，成为行业“潜规则”。目前市场上出售的冻熟对虾类农产品的包冰量多超过30%以上，更有甚者达100%。也就是消费者买一斤虾，其中一半都是水。由于包冰冰层呈透明状，消费者难以用肉眼分辨是否过度包冰，且多数产品在外包装袋上并未注明净含量，使消费者在不知情的情况下购买了过度包冰的冻熟对虾产品。从节约能源和保护环境角度看，过度包冰也造成水、电、人力、包装、运输等资源的巨大浪费。

 

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