创意农业助力农产品增值 台湾三星青葱文化馆典范引领发展-绿源新宇生物有机肥官网

图为：三星青葱文化馆门口

　　创意农业就是将农业与人文、创意结合起来的新型农业发展模式，以此提高农产品的附加值。在这一点上，我国台湾省的创意农业发展的比较完善。

　　台湾省宜兰县盛产青葱，而尤其以三星乡所产为佳，当地人民充分发挥想象与智慧，建立了台湾省唯一一所青葱文化馆，走起了自己的创意农业路。

　　在青葱文化馆中，有介绍葱的历史、构造、栽培地理环境、培育、栽种方式、产销过程的知识。除了通过卡通设计、动画演示介绍青葱知识外，同时还设计了特别设计了有趣的电脑拔葱和青葱入菜的互动游戏，确保消费者体验感觉很好。在展示互动外，馆内亦有农产品龙特产品展售区，农会还开发出种类众多的青葱食品、酱料等伴手礼，像这些青葱酱、青葱油、青葱冰淇淋常买到缺货。在参观完文化馆后，这里还有推出葱蒜风味餐，每道菜皆有葱蒜入味，包括了葱花土鸡、蒜泥草虾等数十道菜，价廉物美。

　　三星的青葱产业通过青葱文化馆打响了品牌，将青葱的生产、销售与休闲、旅游完美结合，是创意农业的成功案例，是值得发展创意农业的地区学习的。随着社会的不断发展，传统的小农经济式的销售模式是行不通的，除了大力发展绿色农业和提高产量之外，将创意注入到农产品生产、包装、销售的各个过程中以增加农产品附加值也是必不可少的。

　　专家指出：“在创意经济时代，文化创意被源源不断注入到农产品生产、加工、包装过程，其中所释放的文化生产力也已成为推动经济发展不可忽视的原动力。”根据市场需求充分发挥创意，将农业与文化艺术结合起来，对提高农产品附加值，改善农业价值体现有很大的作用。

（中国惠农网 御影）

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