腰果仁营养高为何清洗关键？健康食用全解析

图为：腰果仁

　　在很多的零食店都有腰果仁销售，但是相信见过腰果仁，吃过原生态腰果仁的人很少。腰果原产于巴西东北部，在我国海南和云南也有种植。腰果仁营养价值高，但是食用时清洗很重要，清洗不干净的腰果仁容易引起肠胃不适，甚至农药中毒。

　　中国农产品交易网专家表示，在腰果的生长过程中，为了保证不被害虫细菌侵害会喷洒大量的农药试剂，而这些农药残留会附在腰果的表面。因此在食用腰果时要将腰果清洗干净，以保证腰果仁食用健康。中国农产品交易网专家提示，用流动水清洗腰果不仅可以有效清洗腰果表面残留，还能很好的保持腰果的完整性。

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