储存过冬的甘蔗变质风险高？红心甘蔗或致中毒

图为：甘蔗

 

　　现在在市区的很多街头都会有鲜甘蔗汁销售，很多过路的市民也会花上几块钱来一杯。不过医生提醒到，现在在街上购买甘蔗或者是甘蔗汁时，一定要注意甘蔗是不是红心甘蔗，如果是会危及到健康。

　　这几天温度开始回升，街上卖甘蔗的摊贩也多了起来。甘蔗是一种季节性十分强的水果，大多数在秋季上市，春季还在售卖的甘蔗大多数是秋季的存货。甘蔗产地十分之多，甘蔗产量大，卖不完只能留到来年春季再进行销售。而储存了一个冬天后甘蔗很容易发生变质，用刀切断甘蔗后出现红色的丝状物的就是变质了的。

　　很多甘蔗产地的蔗农在秋季甘蔗销售不完之后，会将甘蔗就地储藏起来供第二年春天使用，农产品批发商也会在第二年继续批发没有销售完的甘蔗。

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