娃娃鱼变平民菜？价格腰斩背后真相揭秘

图为：娃娃鱼

 

　　一直以来，娃娃鱼出现在各大农批市场的机率并不大，即使有店铺会供应娃娃鱼，也很少有人愿意问津，究其原因，娃娃鱼价格 过高是主要问题。

　　不过从农产品批发市场 获取到的消息显示，时下娃娃鱼已经褪去他“高大上”的外衣了，据福建最大的一家娃娃鱼养殖中心给出的最新报价显示，娃娃鱼价格已经成功跌破三百元，养殖中心的负责人不免失落地告诉我们：几年前他开始从事娃娃鱼养殖，在2012年的时候，娃娃鱼价格涨幅惊人，达到了历史最高的1300元每斤。那一年他们县里每个养殖了娃娃鱼的农户都获利丰厚。不过自从2012年开始，娃娃鱼的价格在逐步走下坡路。目前已经达到了历史新低的265元每斤。

　　养殖中心负责人还说：预计今年的娃娃鱼均价会跌破250元每斤。正是娃娃鱼价格的巨幅缩水，来购买娃娃鱼的客户已经不仅仅是之前的高档酒店和餐厅。也有不少尝鲜的家庭有了购买的意向，不过这也可能是会给娃娃鱼养殖户和经营商的发展带来一些改变。

 

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